Старый Новый год
Зимой, когда улицы и дома занесены снегом, витрины магазинов переливаются ярким цветом гирлянд, а в воздухе будто бы витает запах спелых мандаринов, - вот они, новогодние каникулы. Все мы их любим и ждем с нетерпением, ведь Новый год для большинства из нас - самое ожидаемое торжество года. Для русских, в отличие от европейцев, существует еще один не менее значимый праздник, с удивительно противоречивым названием, – Старый Новый год.
Для того, чтобы узнать, откуда появился он, следует окунуться в историю.
История празднования Старого Нового года
Изначально Старый Новый год был праздником, который отмечали только приверженцы христианства. А толчком к появлению праздника послужил переход в 18 веке с Юлианского календаря на Григорианский, по которому жили во всей Европе.
Конечно, многие из нас, узнав об этом, зададутся весьма логичным вопросом, почему осталось именно два праздника, а не один. Но абсолютно неверным будет предположение о том, что людьми руководило желание отметить праздник не один раз.
Даже сейчас за верующими людьми закрепились некоторые традиции и принципы, согласно которым они не могут веселиться и радоваться в новогоднюю ночь, как остальные. А всему виной пост - когда запрещен просмотр интересных программ, многие блюда запрещены, потому что содержат продукты, которые нельзя употреблять, и, конечно, алкоголь нельзя пить.
Если исходить из всего вышесказанного, то Новый год проходит как будто бы мимо людей, особенно почитающих религию. Но ведь это такие же обычные люди, как и все: им также хочется праздника, потому что они столько времени отказывали себе в обычных житейских радостях.
Традиции празднования Старого Нового года
Следует также вспомнить старинную русскую традицию, когда в России 1 января было принято широко накрывать стол, где были самые различные яства и напитки. Но главным блюдом считался поросенок, ведь он был неким символом успешного ведения хозяйства. К тому же именно из этого праздника пришла к нам традиция колядовать. Название у традиции пришло от названия песни «овсень», которую люди постоянно пели, когда входили в дом.
Как правило, слова песни состояли из различных пожеланий счастья, достатка и мира в доме.
Однако многим чужда эта традиция, поэтому нужно заранее обсудить свое намерение с друзьями и знакомыми, которых вы захотите посетить и которым споете вместе с вашими детьми песню. Не забудьте, что вы должны быть нарядно и ярко одеты.
Традиционные блюда на Старый Новый год
Главными блюдами, которые должны стоять на вашем столе, являются каша и вареники. Это неспроста именно эти блюда, потому что с ними связаны некоторые приметы.
Приготовленная каша, если она получилось вкусной, символизирует достаток и благополучие в доме. Между прочим, это примета – отличный способ без уговоров накормить детей.
Плохие приметы, связанные с варкой каши, вам абсолютно не грозят. Например, в наши дни никто не варит кашу в горшке (а раньше треснувший горшок сулил проблемы). Также и с количеством каши, которое вы собираетесь варить, - смотрите, чтобы каша не полезла из кастрюли!
Одним из любимых приготовлений семьи являлась варка вареников. Причем это были вареники не простые, а с сюрпризом: в каждый из них клали бумажку с пожеланием или предсказанием. Начинку можно было выбрать любую: будь то творог или яйцо – неважно.
Самыми вкусными варениками считаются вареники, приготовленные на пару. Вы можете не думать об аппетите своем и гостей – он абсолютно обеспечен.
Гадания на Старый Новый год
Гадания, пожалуй, являются самым любимым и популярным занятием в Старый Новый год.
Девушки и юноши увлечены гаданием, затрагивающим сердечные дела, а люди постарше обеспокоены успехом в их домашних делах (урожай, например, а в современном мире – ведение бизнеса).
Главное гадание, которым привыкли пользоваться многие девушки, - это гадание на суженого, когда используются зеркала, например, в которых, по преданию, можно увидеть образ юноши; нитки, которые сжигают, чтобы увидеть, кто из барышень раньше выйдет замуж; при помощи кольца и иглы: кольцо раскачивают и по его движению в ту или иную сторону узнают, какой пол будет у будущего ребенка.
Старый Новый год – это замечательный праздник. Почему? Потому что это единственный праздник в году, когда вы можете осуществить то, что вы не успели в ночь Нового года. У вас есть прекрасная возможность воплотить все планы в жизнь!
Прекрасного вам отдыха!
