Полезные свойства чая каркаде и противопоказания

Чай каркаде

Чай каркаде еще называют египетской розой. Другое его название гибискус. Хотя чай каркаде обладает множеством полезных свойств, но злоупотреблять его употреблением не следует. Как и любые другие травяные чаи, чай каркаде нужно пить с перерывами и чередовать его с другими сортами чая. Например зеленым чаем, ромашковым чаем, чаем из шиповника.

Чай каркаде имеет красный цвет благодаря большому содержанию антоциана и кисловато-сладкий вкус. Употребление чая каркаде способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, в холодном виде понижает кровяное давление, а в горячем повышает. Поэтому употребление чая каркаде в горячем виде нужно ограничить людям с повышенным кровяным давлением. В тоже время горячий чай каркаде полезен людям, страдающим гипотонией.

Благодаря большому содержанию флавоноидов чай каркаде способствует очистке организма от ненужных продуктов обмена и способствует улучшению общего состояния организма. Чай каркаде обладает также выраженным мочегонным действием, но в тоже время он безопасен для почечных больных, так как почти не содержит щавелевой кислоты.

Чай каркаде способен также убивать некоторые болезнетворные микробы, может быть использован как средство от глистов, в горячем виде действует как жаропонижающее действие.

Также чай каркаде способен снижать уровень плохого холестерина в крови, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и печени, защищает печень от неблагоприятных воздействий и может быть использован при алкогольных отравлениях.

Полезно выпить чашку чая каркаде перед сном, так как чай каркаде обладает успокаивающим действием. Полезен не только чай каркаде, но также и размоченные при заварке лепестки. Их можно употреблять в пищу, так как в них содержатся белки и 13 различных аминокислот, которые необходимы нашему организму.

Как заваривать чай каркаде

Заваривать чай каркаде нужно в керамической или стеклянной посуде. Ни в коем случае не использовать металлическую посуду, так-как она может изменить как цвет, так и вкус чая. Кипятить чай каркаде тоже не желательно по той же самой причине.

Для заваривания чая каркаде берется примерно одна чайная ложка из расчета на стакан чая. Лепестки заливаются кипящей водой и настаиваются примерно 3-5 минут, желательно накрыть чем нибудь теплым. Пить чай каркаде можно с сахаром или без сахара, это как вам больше нравится. Можно также разбавить ромашковым чаем. Тоже получится вкусно.

Чай каркаде противопоказания

Чай каркаде могут употреблять люди любого возраста, кроме малышей до года. Противопоказаниями для применения является острый гастрит, язвенная болезнь желудка и хронические заболевания печени и почек.