Рецепт салата витаминного

 Салат витаминный

В интернете полно рецептов различных витаминных салатов. Все они очень сильно отличаются друг от друга, так как для приготовления каждого витаминного салата используются разные ингредиенты и разные технологии приготовления.

Основные ингредиенты этого витаминного салата помидоры и огурцы. Здесь нет строгих пропорций. В витаминный салат можно так же добавить паприку, лук, укроп петрушку, редис. Если каких то ингредиентов у вас нет, или они вам не нравятся, то можно их исключить.

Приготовление:

Помидоры и огурцы нарезать дольками. Паприку очистить от семян и плодоножек и нарезать кубиками. Редис нарезать кружочками. Лук лучше брать зеленый, но если нет зеленого лука, то замените репчатым. Зелень мелко нарезаем и тоже добавляем в салат. Заправлять такой витаминный салат нужно не сметаной, как большинство из нас привыкли делать, а подсолнечным маслом.

Возможно кто-то скажет, что со сметаной вкуснее. Конечно можно добавить сметану, а не подсолнечное масло, но с добавлением растительного масла витамины в салате лучше сохраняются и лучше усваиваются организмом. Подсолнечное масло для салата нужно выбирать не рафинированное, не дезодорированное, ароматное и душистое. Именно в таком подсолнечном масле содержится максимальное количество витаминов.