Желе шоколадное

Если вы захотите побаловать своих домочадцев вкусным десертом, то желе шоколадное  всегда будет кстати. Этот десерт получается не только очень вкусным, но и выглядит очень аппетитно. Желе шоколадное идеально подойдет для детского праздника.  Дети обязательно оценят этот десерт по достоинству. Подойдет такое желе шоколадное и для торта, но в этом случае нужна разъемная форма.

Ингредиенты:

• Молоко - 0,5 литра
• Шоколад - 200 гр.
• Какао - 3 столовых ложки (без верха).
• Желатин - 30 гр.
• Сахар - 5 столовых ложек.

Приготовление шоколадного желе

Желатин залить стаканом молока и оставить для набухания примерно на час. Остальное молоко вскипятить, добавить какао с сахаром. Плиту выключить и добавить в молоко натертый шоколад.  Помешивать пока шоколад полностью не растворится.

Желатин держать на водяной бане до полного растворения. Когда желатин полностью растворился добавить его к шоколадной смеси, перемешать и разлить по формочкам.  Когда остынет поставить желе шоколадное в холодильник.