Торт без выпечки из пряников

Предлагаю вам попробовать вкусный и очень быстрый в приготовлении торт без выпечки из пряников. Этот рецепт всегда вас выручит если у вас мало времени для приготовления чего-то вкусненького, а времени у нас у всех и всегда катастрофически не хватает. Если такой торт без выпечки из пряников вы приготовите к приходу гостей, то они никогда не догадаются из чего сделан этот торт, если вы им сами об этом не скажете.

И так, чтобы приготовить торт без выпечки из пряников нам потребуется:

• Пряники примерно 300 гр.
• Творог или творожная масса 500 гр.
• Сметана 500 гр.
• Желатин 20 гр.
• Сахар 100 гр.
• Порошок какао 2 столовых ложки (но можно обойтись и без какао)
• Бананы 2 штуки (можно без бананов)
• Разъемная форма (или красивое блюдо с высокими краями)

Приготовление торта без выпечки из пряников:

Готовить торт без выпечки из пряников начинаем с замачивания желатина. Заливаем 20 гр. желатина холодной водой и оставляем набухать.

Сметану и творог положим на 30 минут в морозилку. За это время можно нарезать пряники и бананы. Я обычно разрезаю пряники на 2 части вдоль, но можно конечно нарезать и по-другому.

Набухший желатин ставим на медленный огонь, постоянно помешивая доводим до полного растворения желатина (до кипения не доводить) и оставляем остывать.

Готовим крем-желе. Если вы хотите приготовить шоколадный торт без выпечки из пряников, то какао нужно перемешать с сахаром а затем взбить со сметаной. Когда объем сметаны увеличится примерно в 2 раза можно добавить творог (или творожную массу) и взбить еще раз.

Теперь можно добавить остывший желатин и еще раз взбить.

В этот крем-желе обмакивать пряники и укладывать их плотно в разъемную форму. После того, как мы выложили первый слой пряников, вылить на них половину крема желе и поставить в холодильник, чтобы крем-желе немного застыл. Если сразу укладывать второй слой пряников, то пряники все всплывут.

Когда крем-желе немного застыл можно уложить сверху нарезанные бананы (а можно обойтись и без бананов). Обмакивать оставшиеся нарезанные пряники и укладывать их вторым слоем. Сверху залить оставшимся кремом-желе и поставить в холодильник для застывания.

Чтобы украсить торт без выпечки из пряников, можно посыпать его сверху натертым шоколадом или купить готовую шоколадную крошку либо кокосовую стружку для украшения. Так же можно приготовить шоколадную глазурь и залить торт из пряников сверху.

В идеале торт без выпечки из пряников должен простоять в холодильнике несколько часов, чтобы пряники стали более мягкими. Надеюсь вы оцените торт без выпечки из пряников за необычный вкус и простоту в приготовлении.