Кефирное желе с ананасами

 Кефирное желе 

Из обычного кефира получится вкусный десерт, который обязательно понравится вашим детям. Если иногда дети не очень охотно пьют кефир, то кефирное желе с ананасами они съедят с удовольствием. Кусочки ананаса придадут кефирному желе свежий, сочный вкус.

Ингредиенты на кефирное желе с ананасами :

• Кефир 2,5% - 1 литр.
• Ананасы консервированные - 1 банка (400 гр)
• Мед - 1 столовая ложка.
• Сахар - 2 столовых ложки.
• Желатин - 20 гр.

Приготовление кефирного желе с ананасами :

Желатин залить 1 стаканом воды (200 гр) и оставить набухать. Когда желатин набухнет, поставить на медленный огонь до полного растворения, но не кипятить. Добавить мед, растворить и оставить остывать.

В кефир добавить сахар, кусочки ананасов, влить остывший желатин с медом и все хорошо перемешать. Разлить кефирное желе с ананасами по креманкам и поставить в холодильник. Как видите, готовится кефирное желе с ананасами очень просто и быстро. Но в то же время получается вкусно и полезно.