Полезные свойства черноплодной рябины

Рябина черноплодная

Рябина черноплодная, другое ее название арония имеет кисло-сладкий, терпкий, немного вяжущий вкус. Наиболее полезными свойствами черноплодная рябина обладает после первых заморозков, в конце сентября, в октябре месяце. В это время черноплодная рябина обладает не только наиболее полезными свойствами, но и вкусовыми.

Полезные свойства черноплодной рябины

Черноплодная рябина содержит целый комплекс таких полезных витаминов таких как Р,Е,С,К, витамины группы В, бета-каротин и такие микроэлементы, как железо, марганец, молибден, медь, бор, фтор. Богата черноплодная рябина так же глюкозой, сахарозой, фруктозой.

А особенно богата черноплодная рябина содержанием йода, в несколько раз выше, чем в любых других ягодах. Именно благодаря большому содержанию йода полезные свойства черноплодной рябины с успехом могут применяться при заболеваниях щитовидной железы. А пектиновые вещества, которые содержаться в черноплодной рябине способствуют выведению из организма радиоактивных веществ, тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов.

Пектины, которые содержаться в черноплодной рябине так же способны нормализовать функционирование кишечника, устранять спазмы и оказывать желчегонный эффект. Полезные свойства черноплодной рябины так же способствуют улучшению упругости и эластичности стенок кровеносных сосудов и их укреплению.

А наиболее полезное свойство черноплодной рябины проявляются в ее способности снижать артериальное давление и уровень холестерина в крови.
Благодаря большому содержанию железа, полезные свойства черноплодной рябины могут применяться при малокровии. А витамины группы В способствуют улучшению работы головного мозга, поэтому черноплодная рябина может применяться при атеросклерозе.

Кроме всего прочего черноплодная рябина способна повышать иммунитет и улучшать работу печени, а благодаря содержанию сорбита эту ценную ягоду могут использовать люди с сахарным диабетом. Не мало также полезных свойств в красной рябине

Для того, чтобы сохранить полезные свойства черной рябины, ягоды сушат, делают из них варенье, сиропы, компоты. А вот заморозке ягоды черноплодной рябины лучше не подвергать, так как при этом частично разрушаются витамины, которые содержаться в этой ценной ягоде.

Когда черноплодная рябина противопоказана

Но несмотря на все полезные свойства черноплодной рябины противопоказания для применения этой очень ценной ягоды тоже имеются.
Например не рекомендуется употребление черноплодной рябины при таких желудочно-кишечных заболеваниях, как язвенное заболевание желудка, при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах, при частых запорах, пониженном давлении. Так же не рекомендуется черноплодная рябина людям с повышенной свертываемостью крови.