Салат из отварной рыбы.

Для  того, чтобы приготовить  этот салат из отварной рыбы годится практически любая отварная рыба, в которой не содержится много мелких костей. В идеале  если это будет треска или хек. Но так же подойдет судак, форель или лосось.

Ингредиенты на салат из отварной рыбы:

• Филе отварной рыбы 500 гр.
• Картофель 4-5 шт.
• Морковь 1-2 штуки
• Огурец 1-2 штуки
• Салат-латук примерно 100 гр.
• Майонез 400 гр.

Приготовление салата из отварной рыбы:

Картофель и морковь отвариваем, очищаем от кожуры и режем кубиками. Огурец тоже нарезаем кубиками. Листья салата, те, что покрупнее оставим для украшения. Их мы выложим на дно салатника. Понадобится примерно 4-5 штук.  Остальные листья салата мелко нарезать.

Нарезать филе рыбы небольшими кусочками. Соединить  все ингредиенты, добавить майонез, все перемешать и выложить в салатник на дно которого мы положили крупные листья салата для украшения. Салат из отварной рыбы готов. Просто, быстро, бюджетно.