Быстрая ватрушка.

Название уже говорит само за себя. Быстрая ватрушка не требует много времени для приготовления. Быстрая ватрушка по этому рецепту получится чем-то средним между запеканкой и ватрушкой. Теста будет очень тоненький слой и толстый слой творога. Но именно благодаря этому тоненькому слою теста быстрая ватрушка по вкусу будет похожа на ватрушку, а не на запеканку.

Тесто:

• Сметана 4 столовых ложки.
• Майонез 1 столовая ложка.
• Яйца 1 шт.
• Мука 4 столовых ложки.

Начинка:

• Творог 0,5 кг.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 2 столовых ложки.
• Изюм - горсть.

Приготовление быстрой ватрушки.

Сначала приготовим тесто, которое должно получиться достаточно жидким. Для этого просто смешиваем все ингредиенты. Форму смазать маслом и вылить туда тесто.

Точно так же смешиваем все ингредиенты для начинки и выкладываем  на этот тоненький слой теста.

Выпекается быстрая ватрушка при температуре 220 градусов. Время выпечки 15-20 минут.

Я просто уверена, быстрая ватрушка обязательно вам понравится.